Программа школьного питания местного производства

Инициатива Всемирной продовольственной программы (ВПП) «Школьное питание местного производства» (ШПМП) связывает программы школьного питания с мелкими местными фермерами, чтобы обеспечить школьников безопасными, разнообразными, питательными и в первую очередь местными продуктами питания. Программы ШПМП представляют собой первый шаг к объединению местных производственных цепочек для обеспечения школ питательными продуктами. Школы обеспечивают местных фермеров предсказуемым рынком сбыта их продукции, что ведет к стабильному доходу, увеличению инвестиций и повышению производительности. Дети наслаждаются здоровой, разнообразной пищей; это повышает вероятность того, что они останутся в школе, будут лучше успевать и улучшат перспективы своей взрослой работы.

Этот проект тестирует и демонстрирует подход ВПП к школьному питанию местного производства, связывая мелких фермеров со школами, что будет основано на передовом опыте ШПМП, адаптированном к местным условиям.

 

Область применения

Доступ к рынку | Управление цепочкой | Устойчивое сельское хозяйство поставок | Распространение сельхоз знаний

Финансирование

ВВП

Цель и направления

Всемирная продовольственная программа Организации Объединенных Наций в Таджикистане реализует модель «Школьного питание местного производства» в выбранных районах в 2023 году. Проект направлен на повышение продовольственной безопасности и питания детей в целевых школах за счет обеспечения местных и разнообразных питательных продуктов. Одновременно проект направлен на расширение доступа мелких фермеров к институциональным рынкам для увеличения доходов и улучшения средств к существованию. Соглашение по сотрудничеству (FLA) было подписано с Нексигол Мушовир в качестве партнера для реализации проекта.

Сроки

Май 10, 2023 – Февраль 29, 2024

Зона действия

Районы Б. Гафуров и Спитамен в Согдийской области, Куляб и Восе в Хатлонской области, Рашт и Таджикабад в РРП

Бенефициары

Прямыми бенефициарами проекта являются 30 мужчин и 60 женщин мелких дехканских хозяйств, а также 1-6 трейдеров, которые будут играть связующую роль между фермерами и школами.

Партнеры

Группы Производителей/Женские Группы Производителей, целевые школы, хукуматы, отделы образования, отделы сельского хозяйства целевых районов и областей, администрации целевых джамоатов, Комитеты по управлению проектом, мелкие/средние трейдеры

Основная деятельность

  • Комплексная оценка потребностей, включающая (1) Потребности школ в продуктах питания, (2) Существующие продовольственные системы и местный потенциал для производства продуктов питания и (3) Базовые данные.
  • Разработка и реализация программы передачи технологий для групп мелких производителей, в том числе:

(1) Семенные фонды для внедрения семян, устойчивых к изменению климата
(2) Сельскохозяйственные инструменты, такие как садовые инструменты, почвенные термометры, почвенные тензиометры (влажность), инструменты и расходные материалы для послеуборочной обработки и т. д.
(3) Производство компоста и биогумуса
(4) Туннельные парники
(5) Солнечные теплицы
(6) Вертикальное земледелие для выращивания кормов, микрозелени и грибов
(7) Животноводство

  • Разработка и реализация программы наращивания потенциала для групп мелких производителей и трейдеров, включая:

(1) Формирование групп производителей и их инклюзивное управление
(2) Традиционное и инновационное, экологически безопасное, ориентированное на питание мелкомасштабное сельское хозяйство для производства продуктов питания и кормов
(3) Тренинг для Лидеров Групп Производителей
(4) Тренинг для Бухгалтеров Групп Производителей
(5) Правила государственных закупок и принципы надлежащего ведения бизнеса

  • Связывание групп производителей с целевыми школами, трейдерами и местными рынками
  • Создание связей между всеми заинтересованными сторонами и расширение возможностей сообщества